Quy trình hoạt động của máy làm bim bim
- Các loại nguyên liệu( bột ngũ cốc, ngô, gạo, khoai tây,gia vị …) được đưa vào máy trộn với tỷ lệ nhất định theo công thức cho từng loại bim bim , tại đây nguyên liệu sẽ được trộn đều.
- Sau đó nguyên liệu được đưa qua máy đùn để tạo hình.
- Sau khi tạo hình, khối khuyên liệu sẽ được chuyển sang máy đẩy để chuyển đến bộ phận cắt
- Máy cắt nguyên liệu sẽ cắt khối bim bim thành những miếng bim bim theo khuôn mẫu có sẵn. Đây là khâu xác định hình dạng sản phẩm
- Sau công đoạn cắt, bim bim tiếp tục được đưa đến bộ phận làm mát
- Công đoạn sấy sẽ làm bim bim giòn và ngon hơn khi chiên
- Sau khi sấy, bim bim sẽ được chiên trong máy rán
- Cuối cùng là công đoạn tẩm gia vị. Nhà sản xuất sẽ thêm các gia vị và hương liệu để sản phẩm bim bim hấp dẫn, ngon miệng hơn.
Reviews
There are no reviews yet.